Die Schätze des Herbstes gemeinsam entdecken, veredeln und für die kalte Jahreszeit bewahren
Wenn die Tage kürzer werden und die Natur in warmen Gold-, Rot- und Brauntönen leuchtet, beginnt eine der schönsten Zeiten des Jahres. Der Herbst beschenkt uns mit einer Fülle an wilden Früchten, Beeren, Samen und aromatischen Wildpflanzen. Jetzt ist die ideale Zeit, die Vorratskammer der Natur zu entdecken und ihre Schätze für den Winter haltbar zu machen.
In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Welt der heimischen Wildpflanzen ein. Wir entdecken, was uns die Natur schenkt, und verarbeiten ihre herbstliche Fülle zu besonderen Köstlichkeiten.
Gemeinsam stellen wir unter anderem eine fruchtige Balsamico – Creme, würzigen Senf, eine aromatische Teemischung für gemütliche Herbst- und Winterabende sowie weitere saisonale Leckereien her.
Diese genussvolle Auszeit in entspannter Atmosphäre ist für alle geeignet, die Freude an der Natur, regionalen Zutaten und selbstgemachten Köstlichkeiten haben – ganz gleich, ob ihr bereits Erfahrung mit Wildpflanzen mitbringt oder ihre Vielfalt gerade erst entdeckt.
Preis pro Person 75.- €
Inkl. Skript, Pausensnack und Getränke sowie sämtlichem Material
Max. Teilnehmerzahl: 8 Personen
